كبدة اسكندراني #أكلات_للعشاء جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. #أكلات_للعشاء
- 0.5 كيلو كبدة
- 100 جرام لية أو نصف كوب زيت زيتون
- 200 جرام فلفل حار مقطع
- 1 معلقة اكل بصل مفروم
- 5 فصوص ثوم مقطعين
- 1 ثمرة طماطم صغيرة
- 3 ملاعق خل
- 2 حبة ليمون
- توابل
- ملح
-
1
نرفع اللية على النار شوية و بعدين نضيف البصل المبشور و نقلبه مع اللية دقيقتين بالكتير و بعدين نضيف الكبدة
- 2 نقلب الكبدة دقيقتين مع البصل و بعدين نضيف الفلفل و نقلب، بعد كدة نضيف الثوم
- 3 نضيف الملح و التوابل و نقلب الحاجات دي كلها مع بعض لحد ما تبتدي تنشف
- 4 نحط عليها الخل و الليمون و نقلبها و بعدين نحط الطماطم و نسيبها 5 دقايق على نار هادية
- 5 نقدمها مع عيش بلدي اسمر و طرشي و فلفل اخضر
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
